有限会社櫻米軒 南知多銘菓波まくら 製造卸販売

生せんべいで、つぶあんを包んだもの。ただし、通常の生せんべいより柔らかく、羽二重餅に近い。愛知県知多郡南知多町の特産であり、ほかに梅味や抹茶味がある。

愛知県知多郡南知多町内海字中浜田26-1 電話0569-62-0243
波まくら



 




700円(税抜)

900円(税抜)

1400円(税抜)

1900円(税抜)

2400円(税抜)

2800円(税抜)

3300円(税抜)

4000円(税抜)

4500円(税抜)

米粉と砂糖を軽量します。

蒸練機に入れ蒸しながら練ります

ふわふわのお餅が出来上がります

カッティングマシンへ餅を投入します

手粉をふり薄くカットします

1枚1枚丁寧にさかねて行きます

長年使い込んだお釜で小豆を炊きます

この色つや美味しいそうです

炊けた小豆を濾します

砂糖を入れ餡をこしらえます

ひとつひとつ心を込めて包みます

こうして皆様のお手元に…